Convertir la levure (fraîche ↔ sèche)

Cuisine & Cuisson
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📝 Comment ça marche:
Convertir la levure : levure fraîche ↔ levure sèche. Avec données en cube et en sachet.

Remplissez les champs ci-dessous et cliquez sur "Calculer".

La levure fraîche et la levure sèche se convertissent facilement : au poids, la levure fraîche représente environ le triple de la levure sèche. Règle générale : 1 cube de levure fraîche (42 g) ≈ 2 sachets de levure sèche (14 g), suffisant pour environ 500 g de farine.

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