Cucina e gastronomia

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Küche & Kochen - Maße, Portionen, Temperaturen

Küchenrechner für perfekte Rezepte

1 Cup = 240 ml. 1 Esslöffel = 15 ml. 1 Teelöffel = 5 ml. Umluft: -20°C gegenüber Ober-/Unterhitze. Portionen anpassen: Rezept für 4 Personen auf 8 verdoppeln. Backtemperaturen: 180°C = 356°F = Gas Mark 4. Garzeiten: Doppeltes Gewicht = 1,5x Garzeit (nicht 2x!). Kochen wie ein Profi!