Problemen met het gebruik?
Ga naar tutorial
📝 Hoe het werkt:
Pas recepthoeveelheden aan van 4 tot 6 personen. Schaal ingrediënten automatisch.
Vul de onderstaande velden in en klik op "Berekenen".
Pas recepthoeveelheden aan van 4 tot 6 personen. Schaal ingrediënten automatisch.
Vul de onderstaande velden in en klik op "Berekenen".
Hoeveelheden omrekenen: Recepthoeveelheden aanpassen
Hoeveelheden van recepten automatisch aanpassen - van 4 tot 6 personen of naar behoefte:
- Schaalfactor: Nieuwe porties / oorspronkelijke porties
- Alle ingrediënten: Vermenigvuldigen met factor
- Specerijen voorzichtig: Niet 1:1 schalen
- Baktijden: Alleen aanpassen bij extreme veranderingen
- Vloeistoffen: Verminderen bij grote hoeveelheden (verdamping)
Voorbeeld: Recept voor 4 personen → 6 personen: Factor = 6/4 = 1,5. 200g bloem → 300g, 3 eieren → 4,5 ≈ 5 eieren (naar boven afronden).
Speciale kenmerken:
- Eieren: Vaak moeilijk te verdelen. 1,5 ei = 1 heel + ½ opgeklopt
- Specerijen: Alleen +50% bij verdubbeling (anders te intens)
- Zout: Wees voorzichtig! Beter om opnieuw te zouten
- Gist/bakpoeder: Kan 1:1 worden geschaald
Tip:Kookrecepten kunnen goed worden geschaald. Bakrecepten zijn gevoeliger - bij verdubbeling kun je beter 2× bakken.
Advertentie