Konwertuj porcje

Kuchnia i gotowanie
117 obliczenia
Problemy z obsługą? Przejdź do samouczka
📝 Jak to działa:
Dostosuj ilość przepisów dla 4 do 6 osób. Automatycznie skaluj składniki.

Wypełnij poniższe pola i kliknij "Oblicz".

Konwertuj porcje: Dostosuj ilość przepisu

Dostosuj automatycznie ilość przepisów - od 4 do 6 osób lub zgodnie z wymaganiami:

  • Współczynnik skalowania: Nowe porcje / oryginalne porcje
  • Wszystkie składniki: Pomnóż przez współczynnik
  • Uwaga na przyprawy: Nie skaluj 1:1
  • .
  • Czas pieczenia: Dostosuj tylko dla ekstremalnych zmian
  • Płyny: Zmniejsz dla dużych ilości (parowanie)
  • .

Przykład: Przepis dla 4 osób → 6 osób: Współczynnik = 6/4 = 1,5. 200g mąki → 300g, 3 jajka → 4,5 ≈ 5 jajek (zaokrąglij w górę).

Cechy szczególne:

  • Jajka: Często trudne do podzielenia. 1,5 jajka = 1 całe + ½ roztrzepanego
  • .
  • Przyprawy: Tylko +50% jeśli podwojone (inaczej zbyt intensywne)
  • Sól: Bądź ostrożny! Lepiej dopraw ponownie
  • Drożdże/proszek do pieczenia: Można skalować 1:1
  • .

Porada: Przepisy kulinarne można dobrze skalować. Przepisy na pieczenie są bardziej wrażliwe - w przypadku podwojenia, lepiej piec 2 razy.

Reklama